Êtes-vous à la recherche d’ingrédients de fruits à ajouter à vos produits?

Rencontrez-vous des problèmes avec les ingrédients de fruits : transfert d’humidité, stabilité à la cuisson ou durée de conservation?

Le goût, la couleur et la texture sont-ils des éléments essentiels à la réussite de vos nouveaux produits?

C'est là que nous intervenons. Le procédé URC® (Ultra Rapid Concentration) de Taura permet de produire des morceaux et des pâtes de fruits présentant une stabilité à la cuisson et un format à faible activité de l’eau, conçus spécifiquement pour les applications suivantes:

• Snacks nutritionnels
• Produits céréaliers
• Biscuits et boulangerie
• Chocolat et confiserie

Pour en savoir plus sur nos ingrédients de fruits URC®, cliquez ici.
Taura Natural Ingredients est leader et exportateur mondial d’ingrédients de fruit URC® pour l’industrie alimentaire. Grâce à notre technologie URC®, nous fournissons une gamme d’ingrédients de fruit, d’ingrédients salés et de spécialités sous forme de morceaux, de flocons et de pâtes destinés aux snacks nutritionnels, aux céréales, aux cookies et aux produits de boulangerie et de confiserie.