Applications de confiserie
Morceaux URC®:
Taura propose une gamme de morceaux de fruit URC® avec des profils d'arômes spécialement destinés aux produits de confiserie, qui vous permettra d’ajouter un zeste de fantaisie fruitée à vos créations chocolatées et de confiserie.

Pâtes URC®:
Les pâtes de fruits apportent du vrai fruit dans vos créations, vous permettant ainsi d’annoncer la présence de fruit dans vos produits et de procurer en plus une véritable “explosion” d’arômes de fruit.
Pâtes de mélange
Les pâtes de mélange URC® 100 % fruit de Taura présentent une concentration élevée de purée de fruit qui les rend aptes à remplacer le sucre dans toutes les formes de confiserie.

Pâtes de garniture
Les pâtes de garniture URC® de Taura peuvent être co-extrudées dans les créations de confiserie et servir, par exemple, à la création de bonbons aux fruits.
Taura Natural Ingredients est leader et exportateur mondial d’ingrédients de fruit URC® pour l’industrie alimentaire. Grâce à notre technologie URC®, nous fournissons une gamme d’ingrédients de fruit, d’ingrédients salés et de spécialités sous forme de morceaux, de flocons et de pâtes destinés aux snacks nutritionnels, aux céréales, aux cookies et aux produits de boulangerie et de confiserie.